阿英婆的客家廚房
首頁
阿英婆的故事
客家芋頭粄介紹
客家招牌
客家原味(素食)
黑糖芋頭粄(素食)
黃金南瓜粄
大風草粄
北港手炒花生
大風草養生茶包|沐浴包
阿英婆的料理教室
活動邀約
聯絡我們
傳統也能有創意
客家大風草粄
線上選購
早年由於生活較為困苦,從家鄉帶來的大風草就成了客家人的聖品,除了
驅風邪避寒、也常用於產婦坐月子沐浴使用。不過由於近年農地使用方式改變,加上醫學的普及,大風草逐漸消失於周遭。
阿英婆為了傳承這老祖先的智慧,便於自己的庭院中有機種植大風草。並將大風草汁以完美的比例和入了糯米與在來米的外皮材料中,再包入家傳的客家梅干菜,獨家推出真正客家口味的大風草粄。
線上選購
回首頁
首頁
阿英婆的故事
客家芋頭粄介紹
客家招牌
客家原味(素食)
黑糖芋頭粄(素食)
黃金南瓜粄
大風草粄
北港手炒花生
大風草養生茶包|沐浴包
阿英婆的料理教室
活動邀約
聯絡我們