傳統甜蜜小零嘴_客家甜芋頭粄/黑糖

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阿英婆的甜芋頭粄，同樣是從純米漿的製作開始就很傳統，全程手工製作不添加人工甘味劑和防腐劑。使用台灣在地的糯米與在來米自己研磨，加入精心挑選的大甲芋頭和成米糰，調味使用台糖的二級砂糖不添加加化學糖精、黑糖精與果糖，蒸熟後就是讓大人小孩都搶著吃的甜蜜小零嘴。同樣可以蒸煎雙吃，讓原本就美味的芋粄又多了一層風味。

材料：大甲芋頭、糯米、在來米、黑糖、台糖二級砂糖

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